ラーメン in America

Slashdot: Father of Instant Rame Passes Away

インスタントラーメンの生みの親、安藤百福さんが亡くなったというニュースが本家Slashdotで取り上げられていて、インスタントラーメン談義で盛り上がっている…
インスタントラーメンはハック可能なのでGeekにぴったりの食べ物だ！という話から、オレハック話が炸裂してます。油の質を気にする人が多いのにはちょっと驚き。一度お湯でラーメンを戻したあと、その湯を一度捨てて入れ直し、油を切る人がいるらしい。かと思えば、オリーブオイルやピーナッツバター（！）を入れる人もいて、実はラーメンハックで日本の上を行っているんじゃないかと思うことしきり。アメリカで流行ってるとは聞いてたけど、ラーメンは普通にramenで通じたりして、本当に浸透しているらしい。へぇー。